《四季工坊》坦桑尼亞AA+瓜地馬拉咖啡豆

商品說明：
坦桑尼亞AA咖啡豆
較有名的產地為非洲大陸的最高山岳地帶吉利馬札羅山，高度三千英尺至六千英尺的山岳地帶，
是最適合栽培咖啡的地區；濃郁爽口俱甘甜味，酸度較低，口感均衡，香氣濃厚。

瓜地馬拉咖啡豆
安地瓜島的咖啡主要產於卡馬那莊園(Hacienda Carmona)，該處質地最佳的咖啡是愛爾普卡(EL Pulcal)，它不僅質量好，內容更豐富、更濃郁而酸、甜和質感是多麼地完美協調，再加上一絲絲的煙勳味，更強調了它的深鬱及神秘。安地瓜(Antigua)這個第一流的栽植區，具有火山土壤，與哥斯大黎加的塔拉珠區（Tarrazu）的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上，與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵，主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候，而氣候更是強烈影響豆子的特徵；它那酸、甜和質感是多麼地完美協調，味道完美圓潤，加上一絲絲的煙勳味，更強調了它的深鬱及神秘；總而言之，有人就是願意一輩子只喝瓜地馬拉的咖啡。

咖啡粉研磨刻度及適用器具說明：
為了幫助您正確的使用咖啡器具，以發揮極緻的咖啡風味，以下是我們的建議供參考：

品牌故事：
『四季咖啡工坊』設立於1993年間，於1998年三月正式更名為『四季工坊有限公司』；顧名思義，主力商品在於咖啡及週邊商品的進出口買賣、成品或半成品的製造與輸出、後加工的技術改良及新品的研發……等。與同業間較大的差異點是在過去咖啡豆的烘焙或是後加工技術等，幾乎都被業內視為高度機密，反倒是公司的同仁們一致認為現今的潮流不應如此封閉，因此，我們的烘焙室是開放參觀的，且樂於和同好們意見交流，藉此對國內咖啡飲食文化的提昇，奉獻微薄的心力。